【グルメ】福井の幸で多国籍な味を楽しめるお店「居酒屋しゃんがり」
今回紹介させていただくのは、福井駅西口の恐竜広場からすぐ近くのお店「居酒屋しゃんがり」です。
南インド出身の店主リーラさんは、とても親切でノリが良いので、店内は居心地の良い雰囲気です。メニューは多国籍とある通り、和食や中華、インドだけでなく、いろいろな国のエスニック料理を楽しむことができます。どの料理も美味しいですが、特に筆者のおすすめを3点紹介します。
まずご紹介するのはお刺身の盛り合わせです。毎日市場から仕入れているそうで、種類も多くとても新鮮で美味しいです。
次にご紹介するのは、だし巻き玉子です。ふるっふるの食感で、食べると程よい出汁の味が口の中に広がります。大根おろしとの相性も抜群です。筆者はプレーンが好きですが、キムチーズやツナマヨ、納豆など種類もいろいろあるので、お好みの味を探してみてください。
最後にご紹介するのは、生春巻きです。定番の具材の中にチーズが入っており、付け合わせのソースは一見辛そうですが甘く、病みつきになる美味しさです。
料理の種類が豊富ですし、珍しい世界のお酒もたくさんあるので、飽きが来ません。家族と行ったり、友達と行ったりいろいろな場面でも利用できると思います。
是非多国籍の料理をご堪能ください！
＜店舗情報＞
居酒屋しゃんがり
住 所：福井市大手2－6－15
電話番号：0776－92－0562
営業時間：18:00～25:00
定 休 日：日曜日・月曜日
紹介者 全労金Yさん
