【グルメ情報】大本山永平寺御用達 胡麻豆腐の里「團助」
今回ご紹介するのは、永平寺町にある「團助」です。
福井のお土産として有名な胡麻豆腐ですが、精進料理の代表格として、永平寺に受け継がれてきた「團助の胡麻豆腐」は大変美味しいと思います。
▲ 團助の胡麻豆腐
ご紹介のお店は製造元直営店で、お土産販売コーナーやカフェコーナーもあり、ここでしか味わえない逸品があります。それは、「当日限定の生ごまどうふ」です。創業以来変わらぬ製法で作り続けている「生」のごまどうふと、お餅の代わりに生ごまどうふが入っている「胡麻豆腐入りぜんざい」のセット（名物！雲水セット）はお勧めです。
▲ 当日限定の生胡麻豆腐「名物！雲水セット」
古民家風の外観とお洒落な店内で、できたての味をぜひ楽しんでいただきたいと思います。大本山永平寺近くにお越しの際には、ぜひとも立ち寄ってみてくださいね。
▲ カフェスペース
▲ お土産用の團助胡麻豆腐
▲ 福井の名産品が並ぶお土産コーナー
永平寺 胡麻豆腐の里「團助（だんすけ）」
吉田郡永平寺町荒谷２４－７－１
予約・お問合せ ０７７６－６３－３６６３
営業時間 １０時～１７時（フードメニューは１５：００まで）
定休日 無休（冬季不定休）
公式HP http://www.dansuke.co.jp/
紹介者：連合福井 Oさん
