【グルメ情報】鯖江市にある完全手打ちの十割蕎麦「亀蔵」～蕎麦と旨酒と～
今回ご紹介するのは、鯖江市国道8号線から一本裏通りにある「亀蔵」。福井県丸岡産の蕎麦の実を自家製粉し、店主が丹精込めてその日の朝に打ち上げる完全手打ちの十割蕎麦（蕎麦粉100％）はしっかりとコシもあって絶品！です。
天ぷらやおつまみ、そして旨いお酒も種類豊富に揃えられていて、落ち着いた空間で特別な時間を過ごすことができると思います。
開店前から行列のできるお店で、昼夜ともお蕎麦がなくなり次第終了となるため、営業時間早めに行くことをお勧めします。みなさん、鯖江にお越しの際には、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
＜亀蔵 店舗情報＞
所在地：福井県鯖江市東鯖江1丁目1-3 MM6ビル1階
電話番号：0778-42-8199
営業時間：昼11:00〜15:00／夜17:30〜22:00
定休日：火曜日（祝日を除く）
※閉店30分前がラストオーダーとなります。
※昼夜とも蕎麦がなくなり次第終了となります。
HP：http://www.soba-kamezou.jp/concept
紹介者：連合福井 Ｏさん
