【グルメ】福井駅の一隅で変わらぬ安定感！！立食い蕎麦「今庄そば 福井駅コンコース店」をご賞味あれ
今回のおすすめは、JR福井駅内にあります、「今庄そば 福井駅コンコース店」です。
幼少のころ、食べるときは「お座りして食べなさい」と、よく母から注意されました。
そんなある晩、終電に乗り遅れた父を、母と福井駅へ迎えに行くこととなりました。母なりに、深夜に一人で迎えに行くのが心細かったのか、はたまた酔いつぶれた父に我が子を見せて、父に猛省を促したかったのか、今となっては知る由もありません。そして、母と私が福井駅に着くと、父は満面の笑顔で自身の醜態をごまかすかの如く、私の頭を撫でながら閉店準備をしていた駅の蕎麦屋へ行き、一杯のかけ蕎麦をたべさせてくれました。それも、椅子が無い立ったまま食べる蕎麦屋さんで。
深夜に初めて食べる駅蕎麦の美味、しかも立ったままで食べるスリル、なんだか無性に大人に近づいた心の高揚感、あの時の味が今でも忘れられません。
社会人生活も第４コーナ－を回った現在、出張で福井駅より出発・帰着する度に、蕎麦屋さんから香る蕎麦の匂いに誘われて、亡き父を偲びながら小腹を満たしています。
当時に比べメニュ－も充実、味は皆様ご承知のとおり安定の美味、立食い蕎麦、されど立食い蕎麦、北陸新幹線が延伸した福井駅で、是非みなさんもご賞味ください。
＜店舗情報＞
（ 店 名 ）今庄そば 福井駅コンコース店
（ 住 所 ）福井県福井市中央1-1-1 ＪＲ福井駅内
（電話番号）0776-27-6711
（営業時間）6：00～22：00
紹介者 電力総連 Ｙさん
